Nacido en Sancti Spiritus, Cuba, Jorge Alberto -mas conocido como El Gallito Del Son- presenta su mas reciente produccion musical Sabroso. En este album, el cual incluye 10 cortes, Jorge Alberto se concentra en los sonidos de la charanga. Con composiciones del mismo Gallito – Jorge Alberto fue bautizado asi por el reconocido vocalista cubano Israel Kantor en Miami- asi como del gran sonero cubano Candido Fabre (El Quiquiriqui y Lo Tengo Todo Bajo Control), Sabroso es la cuarta produccion musical de este gran sonero, de las cuales tres fueron grabadas en Miami y una en Cuba. Exceptuando Soneandole A Puerto Rico -un arreglo de Manolo Rodriguez-, todos los numeros fueron arreglados, grabados y mezclados por Carlos Infante.
Jorge Alberto, quien se iniciara en bandas como Juventud 2000 y Jomaly en su natal Cuba, se radico definitivamente en Miami en el 2002. En esta ciudad se rodeo de musicos famosos como Israel Kantor o el mismisimo Israel Cachao Lopez, y en el 2010 presento su opera prima Mi Tumbao, y posteriormente grabo A Bailar En New York en el 2012. Anteriormente, y como ya lo anotabamos, habia grabado Sigue Soneando en el 2001 en La Habana, Cuba.
El album abre con dos numeros con energia El Quiquiriqui y El Ajiaco, posteriormente escuchamos el bolero cha Niña Bonita. Sabroso, un son tradicional, presenta el solo de piano de Carlos Infante y la magnifica voz de Jorge Alberto, cantante con un timbre unico y muy peculiar. Soneandole a Puerto Rico, el tributo de este cubano a la isla del Encanto, destaca el solo de piano de Papo Lucca (Sonora Ponceña). Que Dificil Es, uno de nuestros temas preferidos, narra las vicisitudes que deben sortear los artistas independientes para hacer visibles sus obras musicales. Con los pegajosos e ingeniosos coros –que dificil es grabar una cancion, escucharte en la radio y verte en la television-, en este tema de destaca Jancy. Donde Esta Mi Guayabera, la cual habia sido incluida a ritmo de Cumbia en su anterior produccion A Bailar En New York, es aqui versionada a modo de charanga. Lo Tengo Todo Bajo Control es otro de nuestros numeros preferidos.